Die gute Küche im ArberLand
Festmenü, frischer Fisch, bayerisch-böhmische Spezialitäten, Süßspeisen, eine deftige Brotzeit und der berühmte Pichelsteiner: Die Küche im Bayerischen Wald ist abwechslungsreich und bietet ausgesuchte Gaumenfreuden. Das beweist eine Auswahl leckerer Rezepte.
Nicht selten erscheint in den Küchen der Gasthäuser, Restaurants und Hotels im ArberLand ein Gast und will das Rezept eines gerade servierten regionalen Schmankerls wissen. Vielleicht hat er Glück und er bekommt neben den Informationen zu Zutaten und Zubereitung auch ein Stamperl Bärwurz oder Blutwurz. Denn im Bayerischen Wald freuen sich die Menschen über ein Lob angesichts der Güte der abwechslungsreichen Speisekarten.
Besondere regionale Spezialitäten
Der "Leib" bekommt hier eine Vielzahl von Schmankerl serviert - und auch wenn im Bayerischen Wald längst die internationale Küche Einzug gehalten hat, so sind es doch gerade die regionalen bayerischen Gerichte, die Gäste erwarten und auch sehr schätzen.
Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen!
Eine Auswahl von Rezepten aus dem ArberLand:
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Spargelsalat mit Champignons in Pilsmarinade dazu Bierbrötchen |
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